九寨沟县开展乡镇食品安全“两个责任”交叉检查

为推进食品安全“两个责任”工作落实，加强食品安全管理，切实保障国庆旅游旺季广大消费者饮食安全，9月29日，两镇包保干部相互交流，相互促进。联合开展国庆节食品安全督导工作。

检查人员先后深入辖区施工标段食堂、小卖部、餐饮店、旅店等，通过实地查看、现场询问等方式，对照责任清单、任务清单逐项检查，重点对从业人员健康证持有情况，五防措施，餐具清洗消毒，索证索票，是销售过期、“三无”食品等方面进行详细检查。要求餐饮经营单位严格落实食品安全进货查验、索证索票制度，定期清理库存食品。

此次交叉检查，发现问题3个，下达责令整改通知书2份，对整改不力的主体，将上报执法部门依法依规进行严肃处理。

下一步，两镇将持续落实好食品安全“两个责任”相关工作，加大食品安全日常监督检查和专项整治力度，切实筑牢食品安全防线，保障人民群众“舌尖上的安全”。