州、县携手开展“双节”前夕大检查 全方位守护金川月饼安全防线

为保障国庆、中秋“双节”期间月饼市场安全稳定，让群众吃上放心月饼，营造健康有序的消费环境，9月22日至26日，阿坝州市场监管局联合金川县市场监督管理局，针对月饼加工厂、小作坊等重点场所，在金川县开展了月饼市场安全专项检查行动。

检查组深入月饼加工厂和小作坊，严查生产源头和生产车间卫生，确认墙壁、地面、天花板清洁无污渍，生产设备定期消毒，防止月饼受污染。严格把关原材料采购渠道与储存条件，仔细核查面粉、油脂等原材料的供应商资质、进货票据和检验报告，确保来源合法、质量可靠。在生产加工环节，监督制作工艺和添加剂使用，要求生产者依标准生产，严禁超范围、超限量使用添加剂，并现场查看关键工序，保障生产规范卫生。

检查组还深入金川县各大超市、糕点店等销售场所展开全面检查。认真核对信息，保障消费者知情权，针对包装问题，防止过度包装，倡导绿色消费。同时，密切关注价格动态，严厉打击哄抬物价、价格欺诈等违法行为，要求商家明码标价，做到价签齐全、内容真实、字迹清晰、货签对位、标示醒目。

下一步，金川县将加强对月饼生产加工企业和销售者的宣传教育，提高其食品安全主体责任意识，引导其自觉遵守食品安全法律法规，为广大群众和游客营造安全、放心、和谐的消费环境。