理县召开2024年农村集体聚餐备案管理暨食品安全“两个责任”工作培训会

临近春节，进入了集体聚餐活动的高峰期，为进一步加强农村食品安全管理，及时消除农村集体聚餐食品安全风险隐患，切实保障群众舌尖上的安全，1月24日，理县食安办组织11个乡镇政府分管领导及工作人员共计22人开展农村集体聚餐备案管理暨食品安全“两个责任”工作培训。

培训会对《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》进行学习，对举办农村宴席的聚餐登记报告制度、现场检查要点、应急处理等相关内容作了详细讲解。强调了农村家宴食品安全重要性，要求各乡镇加强对自制泡酒、野生菌、四季豆等容易引发隐患问题食材的监管、宣传，指导醇基燃料使用主体张贴警示标识，并专区、着色存放，切实防范各类风险隐患。同时对《阿坝州食品安全委员会落实食品安全“两个责任”工作规则》进行了重点解读，以现场演示、面对面答疑等方式，对食品安全属地管理责任平台及移动端应用进行了详细的讲解，有效提升了乡镇工作人员的工作效能。

会议总结了当前农村集体聚餐食品安全监管存在的问题和全县食品安全属地管理责任包保工作开展情况，强调乡镇要切实落实属地责任，加强食品安全工作，及时发现和排除食品安全风险隐患，有效防控食品安全风险和突发事件。要高度重视推动落实食品安全“两个责任”，严格督促乡、村两级包保干部履职尽责，保障包保督导工作质量。

下一步，各职能部门、各乡镇将紧密配合，协同发力，强化农村食品安全全过程监管，严格落实食品安全“两个责任”，为农村食品安全加上“安全阀”。