汶川县：扎实开展肉类专项整治抽检工作

近期，为进一步加强肉类市场监管，保障广大人民群众的食品安全，汶川县市场监管局积极开展肉类专项整治。

此次专项行动中，县市场监管局抽调精锐力量，组成检查小组，对辖区内的农贸市场、超市、肉类专卖店等重点场所进行了详细检查。检查小组人员认真查看了各经营单位的证照情况、进货台账、检验检疫证明等，督促经营者严格落实食品安全主体责任，确保所售肉类来源合法、质量可靠。截至目前，共检查鲜牛肉经营户6户，鲜猪肉经营户12户，肉干制品经营户25家。同时，我局委托第三方检验机构对桑坪市场和三宝市场猪肉摊销售猪肉进行抽样检验，共抽检8批次，主要检测了兴奋剂、激素、抗生素、兽药残留、非法添加消杀剂、防腐剂、色素等可能存在的风险项目，检验结果均合格。

下一步，汶川县市场监管局将进一步加大监管力度，持续跟进抽检结果，依法严肃处理不合格产品，保持对肉类市场违法违规行为的高压态势，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。