小金县开展小作坊食品安全抽检工作

为进一步加强对小作坊食品安全的监管，保障广大消费者的饮食安全，小金县市场监督管理局于7月22日至5日组织开展了小作坊食品安全抽检工作。

本次抽检以辖区内的食品加工小作坊为重点对象，涵盖了糕点、豆制品、粮食制品、食用油等多个品类。抽检过程严格按照相关标准和程序进行，共抽取样品37批次。

执法人员在抽检的同时，对小作坊的生产环境、原材料采购、加工流程、从业人员健康状况等进行了全面检查。针对部分小作坊存在的卫生条件不达标、原材料存储不当等问题，当场下达了整改通知书，要求限期整改。

下一步，市场监管局将持续加大对小作坊食品安全的监管力度，增加抽检频次，扩大抽检范围，严厉打击违法违规行为，为广大消费者营造一个安全、放心的食品消费环境。