九寨沟县“线上+线下”双轨监管 筑牢网络餐饮诚信安全防线​

为进一步规范网络餐饮服务经营秩序，压实市场主体诚信责任，切实保障群众及游客饮食安全，近期，九寨沟县市场监管局坚持监管与服务并重，组织开展网络餐饮食品安全专项检查暨诚信经营宣贯行动。
本次行动采取“线上巡查+线下核查”联动模式，以美团平台入网餐饮商户为重点对象。执法人员全面核查商户经营资质、证照公示、从业人员健康管理、食材溯源及后厨环境卫生等关键环节，从严整治无证经营、证照不符、后厨脏乱差等违法违规行为。在严格执法的同时，执法人员同步开展餐饮行业诚信体系建设宣传，现场向经营者宣讲《企业信息公示暂行条例》及食品安全相关法律法规，引导商户树立“诚信为本、守法经营”理念，​督促其严格落实主体责任，确保线上公示信息真实准确、线上线下餐食同标同质。
检查实行立查立改、闭环管控机制。截至目前，共排查网络订餐平台1家，检查入网餐饮商户182家次，排查整改食品安全隐患20项，完成现场整改8项，下达责令整改通知书12份，移交违法案源线索10条。通过执法与宣教结合，有效净化了网络餐饮市场环境，提升了经营主体诚信自律意识。
下一步，九寨沟县市场监管局将常态化推进网络餐饮监管，加大随机抽查与复查回访力度，持续深化食品领域信用体系建设，对失信行为依法实施联合惩戒，切实守护好群众和游客“舌尖上的安全”。